婆婆的巧手
我的婆婆今年六十三歲了,她是一位地地道道的客家女人,賢惠善良,勤勞勇敢。婆婆有一雙令我無比佩服的巧手,在她的這雙巧手下,生活是多姿多彩的。
婆婆能做一手好菜,再普通的食材,到了她的手里,都能變成桌上的一道美食。每天晨曦破曉時,我總能在睡眼惺忪中聽到廚房那頭遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來的鍋碗瓢盆聲,像是一曲悅耳的清晨交響曲,那是婆婆在廚房忙碌的聲音。她每天都會早早起床,給我們變著法子做不同的早餐,有時是包子,有時是筒骨粥,有時是她親手搟的餃子,無論是什么樣的早餐,都非常美味。婆婆總說,“一日之計(jì)在于晨,早餐吃得好很重要”,她做的早餐總能給我們注入滿滿的活力。
每天中午和晚上,婆婆又會拿出她的拿手硬菜,給我們安排豐盛的午餐和晚餐,粉塵鴨、豬腳姜、板栗蒸雞、蘿卜燉牛肉等等,這是我們吃不膩的客家美食,哪怕是隨便一扎青菜,她也能把它做得清甜而有香氣。每天我們下班回到家里,在開門的那一刻,便能聞到從門縫中飄逸出來的菜香味,這股香氣,好像是在廚房忙碌的婆婆派來迎接我們歸家的小精靈,總能撫平忙碌的工作帶給我們的所有疲憊,能去掉我們那一身的班味兒。
在不同的節(jié)日里,婆婆總能給我們和身邊的親朋好友帶來不同的美食。每逢春節(jié),她總能腌出好吃的臘肉分享給親人們;清明節(jié),她會把艾草變成帶著芝麻香味的艾粄;端午節(jié),她總能用豬肉、紅豆等食材配合著大米做出美味的三角粽……婆婆的好手藝已經(jīng)名揚(yáng)千里,“你婆婆做的臘肉能讓我一頓吃三碗米飯。”“你婆婆做的包子好香軟,外面都買不到這么好吃的包子,我都想上你們家拜她為師學(xué)做包子了。”“你婆婆裹的三角粽,個個整整齊齊,味道鮮美,真是了不得。”……親朋好友們總是對婆婆的手藝贊不絕口。
婆婆還是一個非常愛干凈的人,她的雙手總能把一個家收拾得整齊明凈。每天,婆婆都喜歡收拾房子,把每個角落都擦拭得一塵不染。在她的巧手下,我們家的門窗是潔凈的,地板總是能照出人影兒,桌子沒有一絲的油膩,廚房是干凈明亮的,廁所沒有一絲的異味,整個房子整潔有序。看到每天忙碌的婆婆,我有時會心疼地說,“媽,別總是忙了,休息下吧,我來收拾。”婆婆總說,“不累,打掃衛(wèi)生就像收拾人的心情,把房子收拾得干凈整潔了,人的心情也會跟著變得更好呀。”
婆婆如今雖已年過六十,但她的雙臉一直都很白凈,沒有什么斑斑點(diǎn)點(diǎn),也沒有多少皺紋,在她的臉上我看不到一絲愁云,她的一雙清眸凈如水,總是笑靨如花,讓人感覺到歲月靜好的美。相由心生,我想,也許是婆婆的巧手太有魔力了,她早已用雙手把自己心里的煩惱一并收拾干凈了。
作者:劉志芳
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