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冬天來(lái)廣西,美食美景high翻天!

冬天能去哪呢?海南,哈爾濱,相信大家首先想到的就是這兩個(gè)地方,一個(gè)溫暖如夏似另一個(gè)世界,一個(gè)冰天雪地似童話王國(guó)。但前者太遠(yuǎn),后者太冷,是否想去尋求另一番景象呢?今天小漓就帶你去廣西見(jiàn)識(shí)一個(gè)不一樣的冬天,一個(gè)被美食美景所包圍的冬天,冬天還能這樣玩呢!


一:美食high翻天

 

冬天,可能是味蕾最需要美食刺激的一個(gè)季節(jié)啦,小漓作為一個(gè)靠譜的吃貨,整理了廣西冬天最誘惑的美食,畢竟找尋美食是吃貨的興趣,品嘗美食是吃貨的樂(lè)事,分享美食才是吃貨無(wú)上的光榮!下面吃貨們就跟著小漓一起看看廣西冬天都有哪些好吃的吧!

 

1.百色—脆皮狗

百色飲食在桂菜中獨(dú)樹(shù)一幟,其中,百色脆皮狗、芒葉田七雞等都是廣西美味的代上乘之作。脆皮狗是百色的特色菜?谖断憷,肉美皮滑,通體呈紅色,皮薄而脆。百色是芒果之鄉(xiāng),又是我國(guó)田七的主要產(chǎn)地,當(dāng)?shù)厝司偷厝〔,?chuàng)造出了芒葉田七雞。冬天吃上熱騰騰的一口,溫暖可以留到春天呢!

 

2.憑祥—鎮(zhèn)南關(guān)的屈頭蛋

憑祥,這個(gè)只有10萬(wàn)人口的防陲小城里,由于地理位置的特殊性,形成了具有憑祥特色的飲食風(fēng)格。越南傳過(guò)來(lái)的屈頭蛋,是將孵化了十二天的雞蛋或者鴨蛋,煮熟之后剝開(kāi),然后澆上一些秘制的湯汁,加上辣椒、姜絲、香菜、檸檬。咬咬牙,跺跺腳,包你再也忘不掉那股香嫩柔滑的口感。

 

3.河池—南丹糖糕

來(lái)到了河池,就一定得帶走幾片南丹糖糕,芭蕉葉淡淡的香味加上溫?zé)岬慕吞鸲荒伒募t糖一同揉進(jìn)香糯之中,輕輕咬一口,此刻應(yīng)該感慨,減肥有什么意義?小漓想到這個(gè)畫(huà)面,就忍不住流口水了……

 

4.巴馬—香豬

聞名遐邇的巴馬香豬都是在生態(tài)自然健康的環(huán)境下生長(zhǎng)起來(lái)的,以上好鮮嫩的小香豬為原料,在配好的味料湯中浸泡,然后放炭火上烤,邊烤邊上蜂蜜,烤熟后顏色金黃鮮紅,香味撲鼻,走俏餐桌。

 

5.南寧—獨(dú)特老友粉

南寧中山路是游客的必去之地,本土美食加上各地的特色佳肴,讓你吃到分不清身在何方;水街是老南寧的不二選擇,口味獨(dú)特的生榨粉、光滑透亮,Q彈可口的粉餃和黃皮醬、辛辣酸爽的炒粉蟲(chóng)等傳統(tǒng)美食孕育了南寧的草根美食文化;后起之秀的萬(wàn)象城是潮人們邊逛邊吃的美食會(huì)所。

 

6.梧州——“食在梧州”龜苓膏

一直有著“食在梧州”美譽(yù)的梧州,紙包雞、龍虎鳳燴、甜酸爽脆的“神仙缽”、田螺雞煲、艇仔粥,冰泉滴珠豆?jié){和龜苓膏都是看成一絕的特色美食。梧州的龜苓膏,可以搭配煉乳、蜜糖、牛奶,就成了一碗碗冰涼可口的即食美味,配料不同功效也有所不同。冬天來(lái)一碗,滋味功效也大不一樣哦!

 

7.來(lái)賓——鯧魚(yú)嘗一嘗

來(lái)賓鯧魚(yú),肉質(zhì)鮮嫩,味道有點(diǎn)像鯔魚(yú),營(yíng)養(yǎng)也很豐富。魚(yú)體形側(cè)扁成盤(pán)形,背較厚,無(wú)須,白身、銀鱗、黑尾、線鰭,可別認(rèn)錯(cuò)了。

 

8.貴港—不吃潯江魚(yú),枉到貴港來(lái)

貴港的飲食以桂系風(fēng)味為主,兼有壯族、瑤族等少數(shù)民族的特色小吃,具有鮮明的地域特點(diǎn)?谖兑怎r、香、麻、辣為主,著名的桂平潯江魚(yú)就是貴港最具代表性的佳肴。

 

9.欽州——蕉鄉(xiāng)一絕豬腳粉

關(guān)于欽州豬腳粉的起源,一直眾說(shuō)紛紛,追根究底,應(yīng)是源自廣州的豬手面,后經(jīng)過(guò)地方飲食風(fēng)俗習(xí)慣,多次改良,方為我們今見(jiàn)所見(jiàn)所聞,所食的豬腳粉。俗話說(shuō);“欽州豬腳粉,神仙也打滾。”一般都是幾塊錢(qián)一碗,分量很足,各大小餐館和街邊小攤都可吃到。

 

10.玉林—牛腩粉

玉林毗鄰廣東,口味偏好粵味。名吃有陸川香豬、北流鴉塘魚(yú)、博白三黃雞、容縣霞煙雞、牛腩粉、大肉云吞、肥婆粉、田螺煲、炒牛料、貴妃宴、福綿鴨、陸川涼拌豬腳等。到了玉林,什么都可以不試,唯獨(dú)牛腩粉和牛巴粉非試不可!

 

二:美景high翻天

 

是否在夢(mèng)中,有這樣一個(gè)海島。在溫暖的傍晚,毫無(wú)目的的漫步在沙灘;天高云淡,眼望湛藍(lán)的海水,身邊依偎著最愛(ài)的人,偶爾還能聽(tīng)到幾聲海鳥(niǎo)的歌唱。如果你也做過(guò)這樣的夢(mèng),那么,在這個(gè)冬季奔向廣西北海,這幻境中的一切將會(huì)成為現(xiàn)實(shí)。


北海地處南亞熱帶,屬季風(fēng)型海洋性氣候,年均氣溫22.4℃,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑。

 

這個(gè)冬天,去北海海天尋夢(mèng)吧!

 

北海老街

老街位于北海珠海路,有著一百多年的歷史。1883年開(kāi)始建造,沿街全是中西合璧騎樓式建筑。珠海路曾是北海最繁華的商業(yè)街區(qū),被歷史學(xué)家和建筑學(xué)家們譽(yù)為“近現(xiàn)代建筑年鑒”。古老的門(mén)洞,陳舊的墻壁,美麗的窗檐、屋頂,彎曲而凹凸不平的街道,這便是老街的獨(dú)特魅力。

 

這些騎樓并不是西洋建筑的簡(jiǎn)單翻版,從深層文化根源來(lái)看,它體內(nèi)流動(dòng)著的是中華民族燦爛文明的血液,是東西方文化碰撞的一個(gè)美麗的結(jié)晶。隨著時(shí)間的推移,珠海路逐漸失去了昔日的繁華,還有屈指可數(shù)的幾間店鋪經(jīng)營(yíng)漁具外,其他店鋪幾乎成為民居,街道建筑日漸老化了。早晨老街的人并不多,有種悠閑的寂寥感,浪漫而不失恬靜。

 

陽(yáng)光在老街無(wú)法完全宣泄,老街的一邊沉浸在陽(yáng)光里,另一邊卻靜默在陰暗處。街道似乎是翻新過(guò)的,有些平整,大街兩旁有呈現(xiàn)歷史文化的塑像,手搖的電影播放機(jī),帶著大方框的照相機(jī),臨街兩邊的建筑墻面灰黑兩色,似乎被雨水沖刷得凌亂不堪,更顯出街道的老態(tài)來(lái)。能體現(xiàn)西洋建筑特色的屋頂和卷拱結(jié)構(gòu)的門(mén)窗,都有裝飾線做雕飾,繁復(fù)中暗現(xiàn)出當(dāng)時(shí)的華美。

 

很多人在自己的經(jīng)濟(jì)能力下盡可能地改善著住房條件,安一扇防盜門(mén),換一扇鋁合金的窗,栽一盆三角梅等,這樣小富即安的思想在這里依然存在。但是,也有一些老舊的東西,比如銹跡斑斑的投報(bào)箱,神龕里遍身香灰的燭臺(tái),都讓人怦然心動(dòng)于它們竟也能活在日新月異的當(dāng)下。倘若要找尋北海的根,估計(jì)應(yīng)該去北海老街走走,尤其是那錯(cuò)綜復(fù)雜的小巷子。

 

北海海底世界

 

逛完老街,不妨去海底世界走走,和小動(dòng)物們來(lái)個(gè)親密接觸。海底世界坐落于城區(qū)北端沿海而建的海濱公園里,它與城南的銀灘公園不同。銀灘返樸歸真,回歸自然,少有人工雕琢的痕跡;海濱公園則是一座純?nèi)斯そǔ傻墓珗@。

 

北海的海底世界與青島水族館并列為中國(guó)最大的水產(chǎn)展覽館,被譽(yù)為“北部灣海產(chǎn)資源的活辭典”。海底世界展出標(biāo)本754種,展品3000多件。展品以南海的海洋動(dòng)植物為主,以生物的進(jìn)化為線索布置陳設(shè)。

 

公園內(nèi)綠草如茵,繁花似錦,綠樹(shù)如蓋,是人們晨練、休閑、娛樂(lè)、觀光游覽的好去處。對(duì)游客來(lái)說(shuō),海底世界不可不看。各種魚(yú)類五顏六色,千姿百態(tài)。徜徉其中,眼界大開(kāi);與魚(yú)為鄰,心曠神怡。

 

墻體玻璃缸中,色彩繽紛、形態(tài)怪異的各種海洋動(dòng)物暢游、嬉戲在如綢如紗的海藻和珊瑚從中,是瑰麗奇幻的海底世界。美麗斑闌的蝴蝶魚(yú),憨厚的大海龜準(zhǔn)讓你興趣盎然,一見(jiàn)難忘。

 

潿洲島

 

如果來(lái)北海旅游,不來(lái)潿洲島,那你一定會(huì)遺憾。潿洲島是中國(guó)最大、地質(zhì)年齡最年輕的火山島,也是中國(guó)最美的十大海島之一。

 

相比婀娜多姿的海霞,有人更喜歡西方海域的一片湛藍(lán),寶藍(lán)色的海平面與淺藍(lán)的天空交織的海岸線,柔美,恬靜,讓浮躁已久的心漸漸平緩。偶爾還會(huì)有海鳥(niǎo)的滑翔而過(guò),帶給人一絲意外的喜悅。潿洲島最美的是晚上,坐在亭臺(tái)上看星星,因?yàn)榭諝赓|(zhì)量好,潿洲島的星星顯得特別低,特別亮,似乎搭個(gè)梯子,伸手就可以摸到。

 

復(fù)古的天主教堂,是村鎮(zhèn)之中離港口最遠(yuǎn)的景點(diǎn)了。教堂坐北朝南,高大磚雕拱門(mén),門(mén)四周雕刻有極其精美的磚雕,將整個(gè)教堂裝點(diǎn)的華麗而莊嚴(yán)。聽(tīng)說(shuō)島上共有天主教徒3000余人,周日教徒都會(huì)到教堂做禮拜。每當(dāng)復(fù)活節(jié)、圣誕節(jié)等節(jié)日會(huì)在教堂里都會(huì)舉行大型慶典活動(dòng)。教友們?cè)谀矶\,整個(gè)大廳內(nèi)一片靜謐,這也許就是教堂的圣潔所在。漫步在西式的教堂中頗有一番古老韻味。

 

如果你不想你的假期在懶覺(jué)中度過(guò),就去五彩灘看潿洲島最美的日出吧。太陽(yáng)在遠(yuǎn)處先變成一個(gè)火球,接著漸漸燃燒起來(lái),火球越燒越大,最后放射出萬(wàn)道金光,照亮了天空,照亮了大地。在海平面上,在那遠(yuǎn)遠(yuǎn)的盡頭,太陽(yáng),在朝霞中露出頭,將他的光輝灑向四面八方。真美!



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