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河源天氣漸漸變冷 市場火鍋食材走俏

    本報訊(記者 譚興孚)天氣轉(zhuǎn)冷,市區(qū)不少火鍋餐館生意開始紅火起來。記者走訪發(fā)現(xiàn),市場里的火鍋食材也開始走俏。

     記者在老城中心市場了解到,魚、蝦、牛羊肉等常見火鍋食材價格比較平穩(wěn),沙蝦25 元/ 斤,雄魚頭16 元/斤,牛肉卷和羊肉卷都是25 元/盒,每盒400 克。大部分日常青菜的價格都比較便宜,麥菜1 元/斤,茼蒿3.5 元/斤。一調(diào)味料店主介紹,這兩天隨著天氣變冷,火鍋底料銷售非常紅火。除此之外,這兩天市場上的白菜、蘿卜、淮山、豆腐、肉丸等涮菜銷量大增。在各大超市,羊肉卷、牛肉卷、各式肉丸等火鍋食材都被擺上顯眼位置。






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